İstiridye mantarı dilimlenip güneşte veya fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun müddet dayanır ve aroması yoğundur). Veya basit bir fırın/döner kazan ile mantar konservesi yahut turşusu yapıp kavanozlayabilirsiniz. Toz haline getirilip mantar tozu baharı olarak feda etmek da bir diğer niş fikir. Bu işlenmiş ürünler katılmış bir alışveriş yaratabilir ve fireyi azaltır. https://istiridyemantartohumu03703.bloggazza.com/34157739/2-dakika-kural-için-kültür-mantarı-tohumu