La fase de ajuste al estado de cetosis es una situación reacción metabólica que el organismo vive cuando comienza a depender de las lípidos como primera medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma paulatina, puede estructurarse en varios niveles, cada una con características https://webookmarks.com/story4954596/procesos-internos-en-la-dieta-cetog%C3%A9nica