La transición al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las grasas como principal medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma escalonada, puede clasificarse en múltiples etapas, cada una con señas distintivas tanto https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/