La conversión al estado de cetosis es una etapa biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como principal recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma paulatina, puede estructurarse en varios niveles, cada una con características https://thejillist.com/story9624600/procesos-corporales-en-la-adaptaci%C3%B3n-cetog%C3%A9nica