Planifica el menú para la próxima semana o las siguientes dos semanas. Échale un vistazo a las recetas que vas a preparar y asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios. Los procedimientos y protocolos deben estar documentados y ser fácilmente accesibles para todos los empleados. Esto incluye procedimientos de emergencia, https://edgarmvbho.blogacep.com/37612538/datos-sobre-manualidadesdetodotipo-com-mx-revelados