Bagian ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut jika pengolahannya dilakukan dengan benar. Tidak seperti dua bagian daging sebelumnya, proses memasak bagian ini memang lebih lama. Daging segar secara umum memiliki aroma yang segar pula atau dengan kata lain memiliki bau khas sapi. Sedangkan daging sapi yang busuk akan https://johnnytvkmw.slypage.com/28801971/a-simple-key-for-bumbu-rendang-daging-sapi-unveiled